tomato
***栽培から加工・利用までを学ぶ***
6月9日(木)、農産活用科2年生の科目『生物活用』でドライフラワーに加工しフラワ…

6月9日(木)、農産活用科2年生の科目『生物活用』でドライフラワーに加工しフラワーデザインに使用する「テイオウカイザイク」と「センニチコウ」を定植しました。また、科目『食品製造』で加工実習に使用する大玉トマト「甘九郎」と…

cookie
<クッキーを製造しました!>
6月7日(火)、8日(水)に食料生産科3年「キャリア選択食品製造」の授業で、クッ…

6月7日(火)、8日(水)に食料生産科3年「キャリア選択食品製造」の授業で、クッキーの製造を行いました。小麦粉の性質などについて実習前に学び、「記事を混ぜすぎない」、「記事を均一な厚さに伸ばす」など気をつける点を意識しな…