リンゴジュース🍎初搾り
今月１日、農産活用科２年生の科目「食品製造」と３年生の科目「課題研究」の時間で…
今月１日、農産活用科２年生の科目「食品製造」と３年生の科目「課題研究」の時間で、リンゴジュースを製造しました。２年生にとっては初めて体験する内容でしたが、選果・洗浄、調整、搾汁の工程を担ってもらい、加熱・充てん・打栓の…
芋煮を美味しくいただきました！
１０月３０日、農場学習報告会を開催しました。この会は、農業学習に対する理解を深…
１０月３０日、農場学習報告会を開催しました。この会は、農業学習に対する理解を深めるとともに、自然の恵みに感謝し、収穫の喜びを分かち合うことを目的として行っている、農業科独自の行事です。昨年は、コロナウイルス感染症の流行…
「飛び出せ高校生」今回は２年生が実施！
「飛び出せ高校生 技能実習で地域協働事業」の実習が実施されました。 ３年生の実…
「飛び出せ高校生 技能実習で地域協働事業」の実習が実施されました。 ３年生の実習（３回目）が１０月で終了し、今年度初めての取り組みで２年生を対象とした実習を行いました。今回の実習は、ＣＡＤ操作と工事測量（測点の設置）を…
自動運転トラクタの実演会
１０月２４日火曜日 晴天 南東北クボタ山形ソリューション推進課のご協力を得て、自…
１０月２４日火曜日 晴天 南東北クボタ山形ソリューション推進課のご協力を得て、自動運転トラクタ「アグリロボトラクタ」の実演会を本校水田で実施しました。 代表生徒2名による乗用体験を行いました。「ハンドルを操作しなくても機…
日新小との交流活動学習を実施！
１０月１６日（月）、農産活用科２年の科目「生物活用」で日新小学校ホームメイドク…
１０月１６日（月）、農産活用科２年の科目「生物活用」で日新小学校ホームメイドクラブ児童との交流活動学習を行いました。この学習は３年目を迎えましたが、今年も今回と１１月下旬の２回実施することにしています。この日は、生徒た…
🍅トマトケチャップ作りました！🍅
１０月１７日（火）、農産活用科３年の科目「食品製造」で『トマトケチャップの製造…
１０月１７日（火）、農産活用科３年の科目「食品製造」で『トマトケチャップの製造実習』を行いました。材料のトマトは、２年生の時に科目「生物活用」で栽培・収穫し、冷凍保存していたものを使いました。１段階目の加熱濃縮は、皮む…
「農林大学校との連携事業」３回目
９月２２日に「林業体験」のテーマでチェーンソーによる丸太の切断を体験しました。 …
９月２２日に「林業体験」のテーマでチェーンソーによる丸太の切断を体験しました。 初めてのことで緊張しましたが、貴重な経験をすることができました。 最終回ということで、お世話になた学生さんと記念撮影。 ３回の体験研修を通し…
「農林大学校との連携事業」２回目
９月１４日に林業理解促進プロジェクト２回目「木の秘密を知る」をテーマに、農林大学…
９月１４日に林業理解促進プロジェクト２回目「木の秘密を知る」をテーマに、農林大学校の実習林にて研修を行いました。杉木の高さや年輪測定、山林土壌の説明を受けました。
「農林大学校との連携事業」１回目
食料生産科２年生が、林業理解促進プロジェクトの１つとして、実習林 を活用し た活…
食料生産科２年生が、林業理解促進プロジェクトの１つとして、実習林 を活用し た活動を通して 森林・ 林業 の魅力の共有 と 、 これからの時代における再生産可能な木材資源の大切さについて理解を深める目的として、農林大学校…
農業科１年生の授業を紹介します！
９月２１日（木）、農産活用科１年生の科目「植物バイオテクノロジー」の授業で『セ…
９月２１日（木）、農産活用科１年生の科目「植物バイオテクノロジー」の授業で『セッコクの継代培養』を行いました。昨年、無菌播種を行い育成した苗を分割し、前週自分たちで作成したハイポネックス培地に植え替えるという内容です。…