農林水産省「東北農政局」の出前授業
12月20日に食料生産科・農産活用科の2年生が、東北農政局山形県拠点の職員の方より「みどりの食料システム戦略」のテーマで講演をいただきました。 グループ討議では各班でテーマを選定、未来の食料生産や今後の農業について話し合…
12月20日に食料生産科・農産活用科の2年生が、東北農政局山形県拠点の職員の方より「みどりの食料システム戦略」のテーマで講演をいただきました。 グループ討議では各班でテーマを選定、未来の食料生産や今後の農業について話し合…
1/25追記 研究発表会に足を運んでいただいた皆様、また、zoom配信にてご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。 当日の発表は、本ホームページ内、各学科の「学科紹介」のページに動画として掲載しています。 「ま…
11月14日(火)、農産活用科3年の科目「食品製造」でリンゴジャムの製造実習を行いました。この授業では、洗浄から加熱までしかできず、その続きの作業は、科目「課題研究」で食品製造班の生徒が行いました。昨年体験済みの内容と…
今月1日、農産活用科2年生の科目「食品製造」と3年生の科目「課題研究」の時間で、リンゴジュースを製造しました。2年生にとっては初めて体験する内容でしたが、選果・洗浄、調整、搾汁の工程を担ってもらい、加熱・充てん・打栓の…
10月30日、農場学習報告会を開催しました。この会は、農業学習に対する理解を深めるとともに、自然の恵みに感謝し、収穫の喜びを分かち合うことを目的として行っている、農業科独自の行事です。昨年は、コロナウイルス感染症の流行…
10月24日火曜日 晴天 南東北クボタ山形ソリューション推進課のご協力を得て、自動運転トラクタ「アグリロボトラクタ」の実演会を本校水田で実施しました。 代表生徒2名による乗用体験を行いました。「ハンドルを操作しなくても機…
10月16日(月)、農産活用科2年の科目「生物活用」で日新小学校ホームメイドクラブ児童との交流活動学習を行いました。この学習は3年目を迎えましたが、今年も今回と11月下旬の2回実施することにしています。この日は、生徒た…
10月17日(火)、農産活用科3年の科目「食品製造」で『トマトケチャップの製造実習』を行いました。材料のトマトは、2年生の時に科目「生物活用」で栽培・収穫し、冷凍保存していたものを使いました。1段階目の加熱濃縮は、皮む…
7月5日(水)、農産活用科2年生の科目『生物活用』で、最上伝承野菜の1つである”畑ナス”の定植作業を行いました。昨年より1カ月以上も遅くなってしまいましたが、本合海の松田農園さんから譲っていただいた実生苗19本を植え付…
3年生のキャリア選択で『産業設備概論』を受講している生徒が、毎朝7時40分より『平板測量』の練習に励んでいます! メンバーは食料生産科2名、農産活用科6名で、4人1組のチームを作り、6月に行われる『山形県高等学校サーベー…