１１月１５日（木）、食料生産科３年生と農産活用科２年生の科目「食品製造」の時間で、リンゴジュースを製造しました。２校時目の３年生は洗浄を、搾汁、加熱・充填、打栓の工程は３・４校時の２年生が担当しました。２年生にとってはほぼ初めて体験する内容で、ジューサーや充填機の操作に苦戦する場面も見られましたが、無事に製造実習を終えることができました。