農産活用科3年生の食品製造でベリージャムを製造しました！

今回のジャムは、「学校で栽培したラズベリー」と「山形県産のブルーベリー」で作りました。

実習室にラズベリーとブルーベリーの甘い香りが立ち込めていますね～。

みんな率先して実習に取り組んでいます。

課題研究では最上地域のラズベリー生産を応援する活動を行っています！

完成したジャムは１０月１２日（日）、１３日（月）に行われる「もがみ大産業まつり」や１０月１８日（土）に行われる学校祭一般公開で販売を予定しています！（数に限りがあり無くなり次第終了）

ぜひお買い求めください！！！