農産活用科 | 山形県立新庄神室産業高等学校

農産活用科（２組）では春の実習が始まり、畑に色々な野菜を植え付けるために準備をし…

農産活用科（２組）では春の実習が始まり、畑に色々な野菜を植え付けるために準備をしてきました。３年生の「野菜」の授業では、エダマメを育てるため、うねをたてる→マルチング（黒のビニール）→播種（種まき）を行いました。皆…

　４月２１日（日）、ゆめりあ内の花と緑の交流広場で『ゆめりあマルシェ2024第1…

　４月２１日（日）、ゆめりあ内の花と緑の交流広場で『ゆめりあマルシェ2024第1回』が開催され、本校で製造した農産加工品をはじめ、１年前に課題研究の取り組みで共同開発・商品化した「あじさいパン（マルシャン北欧製造）」と、…

　２月４日（日）、雪の里情報館にて”雪の里まつり”が開催され、本校農産活用科２年…

　２月４日（日）、雪の里情報館にて”雪の里まつり”が開催され、本校農産活用科２年生の総合実習・食品製造班と新庄南高校総合ビジネス科３年生の課題研究チーム、最上ラズベリー会の共同研究によって開発した『ラズベリーを使った加工…

　去る１２月２９日、本校農産活用科２年生の総合実習・食品製造班と新庄南高校総合ビ…

　去る１２月２９日、本校農産活用科２年生の総合実習・食品製造班と新庄南高校総合ビジネス科３年生の課題研究チーム、最上ラズベリー会の３団体が集まり『ラズベリークッキング』を行いました。この取り組みは、本校生がプロジェクト研…

12月16日に開催された【令和５年度山形県探究型学習課題研究発表会】に参加し、「…

12月16日に開催された【令和５年度山形県探究型学習課題研究発表会】に参加し、「リンゴ黒星病」について発表を行ってきました。初の参加で緊張しながらも聞きに来ていただいた方に本校の取り組みを堂々と発表できたと思います。ま…

１２月２０日に食料生産科・農産活用科の２年生が、東北農政局山形県拠点の職員の方よ…

１２月２０日に食料生産科・農産活用科の２年生が、東北農政局山形県拠点の職員の方より「みどりの食料システム戦略」のテーマで講演をいただきました。グループ討議では各班でテーマを選定、未来の食料生産や今後の農業について話し合…

１/25追記研究発表会に足を運んでいただいた皆様、また、zoom配信にてご参加…

１/25追記研究発表会に足を運んでいただいた皆様、また、zoom配信にてご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。当日の発表は、本ホームページ内、各学科の「学科紹介」のページに動画として掲載しています。「ま…

　１１月１４日（火）、農産活用科３年の科目「食品製造」でリンゴジャムの製造実習を…

　１１月１４日（火）、農産活用科３年の科目「食品製造」でリンゴジャムの製造実習を行いました。この授業では、洗浄から加熱までしかできず、その続きの作業は、科目「課題研究」で食品製造班の生徒が行いました。昨年体験済みの内容と…

　今月１日、農産活用科２年生の科目「食品製造」と３年生の科目「課題研究」の時間で…

　今月１日、農産活用科２年生の科目「食品製造」と３年生の科目「課題研究」の時間で、リンゴジュースを製造しました。２年生にとっては初めて体験する内容でしたが、選果・洗浄、調整、搾汁の工程を担ってもらい、加熱・充てん・打栓の…

　１０月３０日、農場学習報告会を開催しました。この会は、農業学習に対する理解を深…

　１０月３０日、農場学習報告会を開催しました。この会は、農業学習に対する理解を深めるとともに、自然の恵みに感謝し、収穫の喜びを分かち合うことを目的として行っている、農業科独自の行事です。昨年は、コロナウイルス感染症の流行…