１１月１３日（水）、農産活用科２年の科目「食品製造」でリンゴジャムの製造実習を行いました。この授業では、除芯・はく皮・細断までしかできず、その続きの作業は、科目「総合実習」で食品製造班の生徒が行いました。例年よりも少ない量でしたが、果肉の食感が残る甘酸っぱいジャムが完成しました。