私たちの住む山形県最上地域は山に囲まれた森林地帯です。そこで、食料生産科では東北農林専門職大学附属大学校の先生と生徒をお迎えし、林業への理解を深める授業を行っています。

これは、高大連携（地域協働研究）の一環として行われたもので、食料生産科２年１８名が、森林や林業に関するスライド発表を聴いたあと、『木育体験』としてペン立ての作成に挑戦しました。

次回は大学校の演習林にいって、『間伐』の見学や『丸太切り』の体験を行います。これを機会に、地域の森林環境にも目を向けていきたいと思います。