６月７日（火）、８日（水）に食料生産科３年「キャリア選択食品製造」の授業で、クッキーの製造を行いました。小麦粉の性質などについて実習前に学び、「記事を混ぜすぎない」、「記事を均一な厚さに伸ばす」など気をつける点を意識しながら、実習を行いました。今後も様々な実習を行っていく予定です！