本校農業科_食料生産科では、様々な「きのこ」の栽培について研究を行っています。「ナメコ」、「シイタケ」、「ブナシメジ」など、お馴染みの「きのこ」栽培の他、この度ご紹介するのは【黒アワビ茸】です。

学校での種菌育成に成功しましたので、ご覧ください。

結構おっきい(^^♪　　かなり美味しい(^^♪