伝承豆のみそを仕込みました！
５月２６日（金）、農産活用科２年生の科目「食品製造」の授業で、昨年育て収穫した…
５月２６日（金）、農産活用科２年生の科目「食品製造」の授業で、昨年育て収穫した大豆（品種：くるみ豆）を材料に米味噌の製造実習を行いました。米麹は、新庄市萩野の阿部こうじ屋さん製造の『最上こうじ』を使い、一般的に’仙台み…
ゴミ拾いを行いました！
地区総体が行われた１３日、すでに大会を終えた運動部と文化部、専門部に所属してい…
地区総体が行われた１３日、すでに大会を終えた運動部と文化部、専門部に所属している生徒・職員で学校周辺のゴミ拾いを行いました。昨年は雨のために校内の美化活動になってしましましたが、今年は予定通り行うことができました。キレ…
米味噌ができました！
５月９日（火）農産活用科３年生の科目「食品製造」の実習で、１年前に仕込んだ米味…
５月９日（火）農産活用科３年生の科目「食品製造」の実習で、１年前に仕込んだ米味噌の充填作業を行いました。材料の大豆は１年生の時に育てた『秘伝豆』を、麹は新庄市萩野の阿部こうじ屋製造の『最上こうじ』を使い仕込みました。作…
PTA・教育後援会総会 終わる
４月２２日（土）午後、令和５年度ＰＴＡ並びに教育後援会の総会を開催し、たくさん…
４月２２日（土）午後、令和５年度ＰＴＡ並びに教育後援会の総会を開催し、たくさんの保護者の方々にご出席いただきました。会の冒頭に、齋藤潤弥校長より今年度の学校経営方針についてのお話があり、その後、ＰＴＡ総会、教育後援会総…
バターロールを作ってみました！
４月２５日（火）、農産活用科３年生の科目「食品製造」でバターロールの製造実習を…
４月２５日（火）、農産活用科３年生の科目「食品製造」でバターロールの製造実習を行いました。コロナ禍前は、ＰＴＡ総会に出席される保護者の方々に”軽食”として提供していたこともあり、本校農産加工品の中では地域の方々からの認…
生徒会始動！ 対面式＆部活動紹介
１０日（月）、全校生徒が一堂に会し、対面式と部活動紹介が行われました。対面式で…
１０日（月）、全校生徒が一堂に会し、対面式と部活動紹介が行われました。対面式では、伊藤美桜生徒会長が『歓迎の言葉』を述べ、新入生代表生徒が「よろしくお願いします！」とあいさつをしてくれました。その後、運動部・文化部・専…
ご入学 おめでとうございます！
４月７日（金）午後、８９名の新入生を迎え、地域唯一の産業高校としての新たなステ…
４月７日（金）午後、８９名の新入生を迎え、地域唯一の産業高校としての新たなステージへのスタートを切りました。校長先生の式辞では、本校の校訓「志高」「創造」「自立」に込められた地域の想いが人生の指針になること、そして、将…
フレームアレンジを作りました！
３月３日（金）、農産活用科２年生の科目「生物活用」でドライフラワーを使った”フレ…
３月３日（金）、農産活用科２年生の科目「生物活用」でドライフラワーを使った”フレームアレンジ”を制作しました。自分たちで育てドライフラワーにしたセンニチコウやテイオウカイザイクをはじめ、アジサイやスターチス、トウガラシや…
肉加工実習を行いました！
２／１６（木）３・４校時、農産活用科２年生の科目「食品製造」で『ベーコンの製造』…
２／１６（木）３・４校時、農産活用科２年生の科目「食品製造」で『ベーコンの製造』実習を行いました。この日は、購入した「原料肉の整形と塩漬」の工程を体験してもらう予定でしたが、軟骨や血合い部の除去に時間がかかり、塩漬作業は…